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让特色常特常新

特产网 2005-10-7 21:48:00

编辑：a
腰果是海南的特色农产品之一，其部分地区的种植面积曾经达到8万亩，高峰时年产量达到1万多吨，享有“腰果之乡”的美誉；而如今部分地区的种植面积萎缩，加工厂纷纷关闭，往日的昌盛局面荡然无存。这给我们一个启示：特色是有“保质期”的。不努力去经营，今天的特色，明天可能就将不复存在。　　保有特色一要守，就是注册商标，谨防假冒，最大限度地保护自己的利益。双黄咸鸭蛋是江苏省高邮市的特产，以色红油多而驰名。高邮人注册了“红太阳”、“秦邮”、“三湖”商标，尽管其他地方生产咸鸭蛋的很多，但是他们依然凭借自己的品质，用品牌牢牢占据市场。　　二要攻，攻法有两种：一是提高技术，丰富内涵。“特色”是随着时间和空间的变化而变化的，不能固守，需要适时丰富内涵，提高技术含量或更新品种，这样才能与时俱进。海南“腰果之乡”的衰落，就是因为没有及时更新，导致树龄老化、品种单一，腰果产量低，经济效益差，农民纷纷砍伐果树改种其他的经济作物。二是自我完善。因为是特色，自然成了人家的比照目标和追赶对象。这就要勇于剖析自己，接纳优于自己的东西，摒弃不利于发展的因素，让特色永葆先进。洋马镇是闻名全国的“药材之乡”，药材是该镇的特色。由于种植时间过长等因素，该镇原有的菊花品种老化、效益下滑，洋马没有固守特色，而是敞开胸襟，一下子引种浙江的杭白菊5000亩，使药材之乡的特色更加显著。　　唯有使特色常特常新，特色才会彰显活力，才能始终成为致富当地农民的经济支柱。　　摘自《农家致富》
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