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越南绿豆糕
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特产网
2007-2-10 11:35:00
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| 编辑：yeidea
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越南传统糕点——绿豆糕是值得品尝的风味食品。越南的绿豆糕选用上等绿豆，磨成十分细腻的粉末，再配以精白糖和油脂，吃起来酥软香甜。海洋绿豆糕包装精美，旅游归来带上几包，用以馈赠亲友。上等的越南绿豆糕出产于离海防不远的海洋（地名），且以金龙牌为最佳。
绿豆糕的外观。乍一看，它的形状与一般饼干包装相仿，扁平长方，只是小了很多，以显精贵吧。细一端详，发觉其外观酷似药盒。似乎有意让人联想到绿豆的药用价值；而其大小与厚度，又恰好等于三盒，（二盒太少，四盒太多也不好听）并排摆放的扑克牌。由此揣摩，外包装的设计者将该食品的健康内涵与休闲外延有机地孕含在一起，真是煞费苦心。打开外盒，里面分成小盒的内包装更是独具匠心，12只小巧玲珑的盒子，形态与中国的麻将牌无异，把玩手中，亲切之感油然而生，且各自独立，打开一盒，其余不受影响。内包装共分三层：第一层是与外盒相似但印刷更为精美的卡纸小盒（只是略薄已），采用纸盒包装既防止挤压，又能避光，还符合环保要求；然后是个薄薄的小塑胶袋，用以防潮；最里面是一层复合锡箔纸，这显然是为了保持绿豆糕的风味。顺便一提，刚剥去的小塑胶袋和锡纸的大小恰到好外，表现出设计者很强的节约与环保意识。
解除了全部包装，终于见到这盒越南绿豆糕的庐山真面目。眼前的尤物简直令人叫绝；乳黄的豆糕，色香诱人，本已不大的糕体，竟又被分成四小块！儿童、女士、文雅者，一口可品尝一小块，不用担心噎着或摇唇鼓腮的难堪相；壮汉、豪士、嘴大者，一口可吞其2—4块，绝对过瘾、解馋！产品的设计者几乎将消费者的年龄、性别、文化等诸因素琢磨到家了！轻轻捏起一小块豆糕放入口中，那感觉真的是出神入化，甜而不腻，香糯酥软的糕块含在舌上，不消几秒钟，整块点心便化为一腔馨雅之气，自唇边鼻息飘然而出，顿觉受用无比，即刻满室生香，沏好的柠檬红茶尚未端起，口中竟无一粒豆糕残渣！如此奇妙的品质，加上细心精巧的包装，真令人拍案称奇。
越南绿豆糕
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