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部分茶叶农药残留量超标 头遍茶可能含毒不要喝
特产网   2007-8-14 10:02:00
编辑:admin  
   昨日,国家质检总局通报了部分茶叶被查出农药含量超标,消费者饮用了这种有“毒”茶叶泡出来的茶水也会中毒。针对此种情况,省茶叶协会的有关负责人昨日提醒,消费者肉眼是分辨不出茶叶农药残留是否超标,最安全的方法就是不要喝刚刚泡出来的“头遍茶”,因为“头遍茶”对茶叶上的农药残留有一定洗涤作用。

    根据国家质检总局昨日公布的茶叶抽检报告,上海世纪联华超市青浦有限公司第一分公司经销的、上海汪怡记茶叶公司生产的“LIANHUA”茉莉花茶(特级);上海欧尚超市有限公司长阳店经销的、黄山市歙县跳岭茶场生产的“谷茗”八杯香(特级);上海易初莲花连锁超市有限公司汶水店经销的、上海苏家茶叶有限公司分公司生产的“苏老伯”秘制冻顶乌龙茶(特级)等3种茶叶被查出“滴滴涕”含量超标。据省茶叶协会的邓副秘书长介绍,“滴滴涕”是一种农用杀虫剂,一旦人体过量摄入会导致中毒。另据邓副秘书长称,近年来,部分茶农为了防病虫害,过量喷洒农药,以提高产量。收购茶叶的厂家又没做好相关检测工作,让农药超标茶叶也轻松进入市场,使得茶叶市场屡屡查出农药超标的问题。

    市场上这种农药残留量超标的茶叶多了,那普通市民在选购茶叶时,又该如何避开这些“毒茶”呢?“如果茶叶农药残留量超标,从外观、气味上是很难辨别的。”省茶叶协会的邓副秘书长特别提醒市民注意,在购买茶叶时,市民最好挑选那些有质量安全认证标志的茶叶。同时,正规厂家生产的茶叶还应有品名、配料、产地、净含量、产品标准号、保质期、卫生许可证号、生产日期等明确的“身份标志”。“另外还有一个最简单有效的方法,那就是不要饮用茶叶第一遍泡出来的‘头遍茶’。”邓副秘书长还提醒,在部分市民当中,还存在着一个误区,那就是以为茶叶第一遍泡出来的茶水应该是营养充足,而随着泡的次数越多,茶叶的营养就越低。“其实这是一个误区,懂茶的人一般都不喝‘头遍茶’的。由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。而‘头遍茶’有一定的洗涤作用,能把茶叶表面的农药残留及全体有害物质清除掉,所以市民们最好不要喝‘头遍茶’”。

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